梅干

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うめぇ横丁
「うめぇ横丁」
【コンセプトは、「梅を世界へ!」】
香り高いかつお節と良質の紅しそをたっぷり使った「かつお」は、かつおのコクと紅しその香りが絶品。また、北海道産の高級こんぶとともに漬け込み、じっくり熟成させた「こんぶ」など、絶品の梅干しが勢ぞろい。
うめぇ横丁
うめぇ横丁
うめぇ横丁
梅翁園.
「梅翁園.」
【大切な方へ真心伝わる最高級の逸品】
箸を入れると肉厚な果肉がプリっとはじけ、とろける果肉が驚くほどジューシー。ひとつぶひとつぶ、丁寧に真心込めて作られた、和歌山みなべのおいしい梅干し。一粒ずつ大切に包んだ贈答品は、見た目にも見事な逸品。
梅翁園.
梅翁園.
梅翁園.
南紀梅干
「南紀梅干」
【日本一の梅の里からこだわりの梅干を】
日本一の梅の里、和歌山県みなべ町から、果肉が柔らかく梅干しの最高ブランドとして知られる「南高梅」を漬け込んだ、最高級の梅干しを産地直送。数種類の人気商品をセットにした「南高梅干のお試しセット」が人気。
南紀梅干
南紀梅干
南紀梅干
紀州紅梅園
「紀州紅梅園」
【世界が認めたモンド受賞の梅干】
モンドセレクションや、ITQI(国際味覚審査機構)などで最高位の賞を連続して受賞するなど世界に認められた梅干。紫蘇の風味と鰹節の旨味「紀州かつお梅」や、ハチミツを加えて漬け込んだ「梅紀州はちみつ梅」などが人気。
紀州紅梅園
紀州紅梅園
紀州紅梅園
おすすめショップ
いわつかのお漬物
新潟県産「越に梅」の梅干。
いわつかのお漬物
新潟物産展でも販売される梅干。
「いわつかのお漬物」
【米どころ新潟の、米に合う梅干】
ほたるの里で有名な新潟県長岡市越路地区のつけもの屋さん。手作りで天日干し、漬け込み塩分10%の昔ながらの梅干。三日三晩夜露に打たせながら干し上げる昔ながらの方法に独自の手法と経験を生かして作り上げた梅干。
月向農園の直売所
3年間じっくり熟成された梅干。
月向農園の直売所
色々な味わいが楽しめる「おためしセット」
「月向農園の直売所」
【梅農家の手作り産直Web】
農園で育った梅を、天然塩だけで漬け込み3年間じっくり熟成させた「昔からのすっぱい梅」や、天然塩・紫蘇・天然調味料で漬け込んだ「しそ漬の梅」、まろやかでフルーティーな味わいの「月向の梅」など、垂涎の魅力的な商品がズラリ。
深見梅店
無農薬・無肥料・無添加の梅干。
深見梅店
自然農法で南高梅を栽培。
「深見梅店」
【少量生産でしかできない味】
和歌山県にある三代続く小さな梅干屋。自社農園で農薬肥料を使わずに自然農法にて南高梅を栽培。大型機械はなくても長年の経験と実績、昔ながらの手法を守った製法を少人数で実践。一粒が大変高価な南高梅を丁寧に一粒づつ製造。
紀州良梅庵
「梅のプロ」が作り上げる銘品。
紀州良梅庵
紀州南高梅のA級のみを使用。
「紀州良梅庵」
【梅干一筋50年以上の伝統の技】
日本一の梅の里みなべより最高級の紀州南高梅の梅干を全国にお届け。創業以来50年以上「紀州南高梅」を中心に梅一筋。とにかく良い製品をより安くをモットーに梅干造りに邁進してきた、まさに「梅のプロ」。
河本食品
一番人気の「紀州五十五万石」
河本食品
マスコミで話題の「焼き梅」
「河本食品」
【「道場六三郎」監修の逸品】
一番人気のこんぶ風味梅干し「紀州五十五万石」、マスコミでも取り上げられた「焼き梅」、丹念に丁寧に種を抜いた「種ぬき梅」など、「和の鉄人」でおなじみの道場六三郎氏が監修した、匠ともいえる逸品を中心に、梅干しの銘品が揃う。
梅農家.com
梅農家ならではの無添加梅干。
梅農家.com
ご飯によく合う昔ながらの味わい。
「梅農家.com」
【天然塩だけで漬け込む伝統製法】
和歌山県紀州の無添加梅干を梅農家から直送。樹の上で十分に黄熟し自然落下した紀州南高梅を、天然の粗塩だけを使った昔ながらの伝統製法で漬け込み、天日のもとで一粒一粒丁寧に干し上げました。
がんこ梅干
まろやかな「山みつ南高梅干し」
がんこ梅干
贈り物に最適な「香紅梅蜜庵」
「がんこ梅干し」
【自然に優しく、健康を大切に】
自然素材を活かした天然の味に自信あり。有機農薬(減農薬)の紀州南高梅は、皮の厚さと果肉の味や香りが違う。「がんこ梅干し」は、栽培から収穫、塩漬け、天日干し、熟成のすべての工程を自社で愛情を持って作っている。
勝喜梅
高級和菓子のような最高級梅干。
勝喜梅
お得でうれしい「お試しセット」
「勝喜梅」
【紀州みなべ産の特A級南高梅を使用】
紀州南高梅のA級品だけを仕入れ、その中からさらに厳選された「特A級」の梅だけを使用。すべての工程を人の目と手でチェックし、安心安全で真心込めた品質が自慢。高級和菓子のように美しい贈答用から、お得なお試し詰め合わせまで。
古道の梅屋
最高級の大粒紀州南高梅。
古道の梅屋
合成保存料、香料、着色料不使用。
「古道の梅屋」
【厳選素材と梅職人のこだわり製法】
厳選された素材の良さを大切にし、できるだけ自然に近い品質にこだわり、合成保存料や香料、着色料は一切使わないこだわりの製法で、一粒一粒丁寧に作り上げられた梅干。ここの梅干じゃないとダメというリピーターも多い。
紀州ほそ川
千年の知恵 はちみつ漬。
紀州ほそ川
紀州南高梅のA級品を使用。
「紀州ほそ川」
【梅作り70余年の梅干屋】
自社農園・契約農園で育てた梅を独自製法で作り、美味しく、高品質な梅干を製造。紀州南高梅の美味しさと有効成分はそのままに減塩された梅干「千年の知恵」シリーズや紀州梅のエキスをたっぷり含んだ梅のお菓子なども販売。
紀州梅専門店 五代庵
五代庵の代表商品「紀州五代梅」
紀州梅専門店 五代庵
こだわりの製法で作り上げる。
「紀州梅専門店 五代庵」
【上品で豊かな味わいの紀州梅】
東京・大阪にも店舗展開する「五代庵」のネットショップ。職人たちが毎日梅と向き合い、こだわりの製法を頑に守って作り上げる逸品「紀州五代梅」をはじめ、しその風味漂うしそ漬梅、旨味が味わい深いこんぶ梅など、7種類の梅干をご用意。
一冨士
彩鮮やかなこだわり梅たち。
一冨士
デザート感覚のアップル梅。
「一冨士」
【和歌山産「南高梅」 紀州梅干し専門店】
生産量日本一を誇る和歌山県のブランド「紀州南高梅」を使用し、安全・安心を第一に、一粒一粒じっくり漬け込んだ最高級品の梅干を販売。塩分を3%に控えた減塩梅干やフルーツ梅干など、こだわりの商品を多数取り揃え。
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