たらこ・明太子

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辛子めんたい 福さ屋
「辛子めんたい 福さ屋」
【辛子めんたいの極みを目指す】
博多の味「辛子明太子」の極みを追求し続け、「食べるなら福さ屋の辛子めんたい」と言われるほどの名店。素材・味付けはもちろん、製造工程の全てにこだわった辛子明太子は、高貴な辛さと、豊かな深い味わいが自慢。
辛子めんたい 福さ屋
辛子めんたい 福さ屋
辛子めんたい 福さ屋
井原水産株式会社
「井原水産株式会社」
【北海道の魚卵製品ならココにお任せ】
数の子・子持ち昆布・いくら・筋子・たらこ・辛子明太子などの魚卵製品を中心に、干し魚や珍味など、新鮮な海鮮グルメを北海道からお届け。社長が北海道の食の今を綴る情報サイト「井原ジャーナル」も興味深い。
井原水産株式会社
井原水産株式会社
井原水産株式会社
マルイゲタ小坂水産
「マルイゲタ小坂水産」
【創業100年の信頼と実績が生む美味しさ】
職人こだわり製法の名物「生炊きしらす佃煮」をはじめ、新鮮な魚を漬け込み丹念に熟成させた「飯寿し」など、北海の海の恵みを味わえる新鮮な海産物や珍味の数々を販売。創業100年という信頼と実績が、美味しさの証し。
マルイゲタ小坂水産
マルイゲタ小坂水産
マルイゲタ小坂水産
北の魚屋さん
「北の魚屋さん」
【海鮮卸し問屋が直売する新鮮魚介】
オホーツクの美味しい魚介類を届けてくれる海鮮ショップ。カニ・いくら・数の子・鮭・エビ・うに・ホタテ・干物・珍味などなど、海鮮卸し問屋だからこそできるその時期最高の新鮮な魚介類を確かな目利きで選んでお届け。
北の魚屋さん
北の魚屋さん
北の魚屋さん
おすすめショップ
日本料理 湯木
美味の贅、高級明太子「誉」
日本料理 湯木
○○○○○○○
「日本料理 湯木」
【「日本料理 湯木」の味をご家庭で】
茶懐石の流れを汲んだ本格懐石料理が楽しめる大阪北新地の「日本料理 湯木」より、気品あふれる和の食をお取り寄せ。食通も唸らせる「湯木」の明太子は、目利きが選んだ申し分のないスケトウ鱈の原卵に、オリジナルの味付けをほどこした贅沢な逸品。
日本料理てら岡
旨味とコクがある老舗料亭の味。
日本料理てら岡
○○○○○○
「日本料理てら岡」
【博多の老舗料亭の味わい】
天皇陛下への献上料理の料理人にも選ばれた、オーナーシェフ寺岡直彦が作り出した博多の味をお取り寄せ。料理人が自ら原料のタラコを吟味し、7種類の味からなる秘伝の調味液で長時間熟成。辛さの中に旨味とコクがある老舗料亭の辛子明太子となる。
久原本家
食通も唸る「椒房庵」の明太子。
久原本家
各種ギフト商品も取り揃え。
「久原本家」
【多くの食通を魅了してきた和の味】
全国の百貨店などに広く出店する「茅乃舎」や、明太子や和食のごはん家「椒房庵」などのレストランも展開する「久原本家グループ」の総合通販ショップ。だし・明太子・薬味・ごはんのお供など、一味違う和の食品をお届け。
博多の味 やまや
高級辛子明太子「美味」
博多の味 やまや
まごころこめて作られる逸品。
「博多の味 やまや」
【選りすぐりの九州の味をお届け】
「匠のたれ」に漬け込まれ、168時間の熟成を経て生まれた絶妙な味わいの辛子明太子「美味」をはじめ、高級贈答品から家庭用まで、まごころこめて作られた辛子明太子・明太子を取り扱うほか、選りすぐりの九州の味をお届け。
北の商店
鮮度がいいので色艶も綺麗。
北の商店
贈り物に最適な高級ギフト。
「たらこ 辛子明太子 北の商店」
【北海道たらこを格安販売】
たらこ・明太子・辛子明太子・いくらなど、新鮮な魚卵商品を専門に各種取り揃えるグルメショップ。贈り物に最適な高級ギフトから、自宅用の訳アリ切れ子、飲食店用業務用パックなど格安の直送通販で全国へ発送。
美食市
名店による「二段仕込み明太子」
美食市
50余年の伝統の味。
「美食市」
【美食にこだわったグルメショップ】
博多の名店による「二段仕込み明太子」は、50余年に渡り守り続けられてきた伝統の老舗の味。ほかに、とらふぐ・たらばがに・明太子・馬刺しなど、美食にこだわった極上の逸品のみを厳選販売。海鮮のほかに農産物も豊富に取り揃え。
めんたい通
こだわりの自社製法で作られる。
めんたい通
見た目も美しい贈答品。
「めんたい通」
【博多生まれの食文化を大切に伝える】
博多生まれの食文化をまじめに大切に伝える「明太子のかねふく」のショッピングサイト。産地で漁獲されたスケソウダラの卵の調達から塩漬け、そして明太子への加工まで一貫して自社で管理するこだわり製法でお届け。
ふくや
明太子発祥の味「復刻」
ふくや
極上の逸品「百代の過客」
「ふくや」
【日本で最初の明太子発祥の味】
昭和24年に創業者の川原俊夫さんが日本ではじめて明太子の製造販売を行って以来、美味しさへのこだわりと品質管理を怠らない老舗。名物「味の明太子」をはじめ、明太子発祥の味「復刻」や、極上の逸品「百代の過客」など。
博多辛子明太子のしまもと
想いをもって作り上げる逸品。
博多辛子明太子のしまもと
素材を生かした味作り。
「博多辛子明太子のしまもと」
【「正直に」「素材にまっすぐ」「本物づくり」】
自然の恵みに敬意をはらい、素材にまっすぐ向き合うことで、素材そのものの味を生かした商品づくりを目指し、正しい素材を正しい製法で、想いをもって作り上げることで「本物づくり」を実践する明太子ショップ。
かば田めんたい倶楽部
昆布漬辛子めんたい
かば田めんたい倶楽部
高級ギフトも多数用意。
「かば田めんたい倶楽部」
【専門店だからこその美味しさ】
プロの目で厳選した新鮮なスケソウダラのたらこと、北海道産の肉厚昆布を使い、自家製の仕込みづゆでていねいに漬け込んでいく。味だけでなく、衛生面の管理もしっかり。ふっくら、旨味たっぷりに仕上がっためんたいをどうぞ。
ふるさと産直便 入一
伝統のある辛子明太子。
ふるさと産直便 入一
この旨さ・・・日本人でよかった。
「ふるさと産直便 入一」
【創業67年の伝統。熟成辛子明太子】
逸品グルメを各地の生産者から直送で届ける「ふるさと産直村」より、辛子明太子通販専門店「入一」。辛子明太子の創始者といわれる高井英一郎氏から次男である秀樹氏に引き継がれたこの味。 そんな伝統のある辛子明太子を通販で。
Tokoファーム
化粧箱に入った極上塩たらこ。
Tokoファーム
人気の孝子屋の辛子明太子。
「Tokoファーム」
【北海道産グルメの総合販売】
北海道産グルメがいっぱい集まるグルメショップ。かに・鮭・いくら・明太子などの海鮮ものはもちろん、アスパラ・じゃがいも・玉ねぎ・かぼちゃなどの新鮮野菜や、メロン・お肉・お米・スィーツまで幅広く取り扱い。
明太子の西海
ギフトも自宅用も最高品質で。
明太子の西海
すべてにこだわった逸品。
「明太子の西海」
【透き通る薄い皮と贅沢なツブ感】
スケソウダラの原卵の中でも、最も明太子に適する成長時期はわずか2週間。この貴重な原卵にこだわるため、職人は自ら水揚げ地まで急行して仕入れ、あんばいを知り尽くした長年の職人技で一腹一腹丁寧に味付け・加工されていく。
北海道ぎょれん
桧山産「釣りたらこ」
北海道ぎょれん
薄皮の下に卵粒がビッシリ。
「北海道ぎょれん」
【一本一本釣り上げた「釣りたらこ」】
一本一本釣り上げられた魚は魚体にキズがつかず、きれいで新鮮なたらこが出来上がる。このたらこは「釣りたらこ」と呼ばれ、極小粒の繊細な味と薄皮の下にずっしりとつまった粒が魅力。食感・張り・艶のある北海道桧山の特産品。
北海道 旬の幸
素材にも最大のこだわりを。
北海道 旬の幸
熟練した職人が真心こめて手作り。
「北海道 旬の幸」
【北海道の旬をあつめた通販ショップ】
カニ・海老・いくら・たらこ・数の子・うに・鮮魚・ホタテ・牡蠣・干物などなど、北海道の旬のグルメを全国に直送でお届け。たらこは、スケソウダラの卵が一番美味しくなる12月の卵を厳選。熟練した職人が真心こめてひとつひとつ手作り。
北釧水産
「極撰」口福辛子明太子。
北釧水産
ほどよい辛さと旨みが最高。
「北釧水産」
【海産物の本場、北海釧路より】
海産物の本場釧路で、主に蟹などの卸業を営む「北釧水産」のショッピングサイト。日本オンラインショッピング大賞など、様々な賞も獲得している優良店で、鮮度と味にこだわりを持った海産物を中心に北国の美味しいグルメを販売。
北のグルメ便
木箱に入った高級贈答品も。
北のグルメ便
完熟卵ならではのぷちぷちの食感!
「北のグルメ便」
【完熟卵のみ使用、ぷちぷちの食感!】
北海道屈指の「たらこ」加工地、虎杖浜産の最高級たらこ・明太子。スケトウダラからとれる大ぶりで良質の完熟卵のみを厳選。完熟卵を使っているので粒のひとつひとつが感じられるしっかりとした食感でなめらかな口当たり。
海のあじわい便
丁寧に味付けされたからし明太子。
海のあじわい便
粒感が強い大サイズの切れ子。
「海のあじわい便」
【世界の海からの厳選美味】
世界の海を知り尽くすマルハニチロのショッピングサイト。常に自ら現地に赴き、五感を通じて選りすぐられた素材だからできる確かな品質と豊富な商品群。魚・海産物はもちろん、干物・漬魚・煮魚・魚卵・珍味まで、海の恵みがいっぱい。
北前船の贈り物
博多かねふくの辛子明太子。
北前船の贈り物
丹精込めて作られた匠の味。
「北前船の贈り物」
【おのみち発 創業八十余年の実績】
創業82年、尾道の浜問屋として地元の海産物はもとより、北は北海道から南は九州まで、全国各地の逸品を取り揃え。カニ・カキ・いくら・うなぎ・明太子・数の子など。海の宝庫を汐の香にのせて、新鮮なまま家庭に届けてくれる。
佐藤水産
稀少な北海道産近海のタラコ。
佐藤水産
切れ辛子明太子。
「佐藤水産」
【北海道から贈れる本物の美味しさ】
北海道の貴重で新鮮な海の恵みを産地直送で届けてくれるグルメショップ。北海道天然ぶり・佐藤水産の鮭・かに・えび ・ほたて・いか・いくら・筋子・たらこ・数の子・一夜干し・生珍味・お茶漬まで、様々な海鮮グルメが目白押し。
海夢(うみむ)
人気の竹丸渋谷水産たらこ。
海夢(うみむ)
一味違う特上たらこ。
「海夢(うみむ)」
【鮮度抜群!北海道の海の幸!】
北海道から鮮度抜群の海の幸を豊富な商品ラインナップで届けてくれる海鮮グルメショップ。北海道に代表される鮭各種や、タラバガニを筆頭にカニ各種、新鮮なえび類・新鮮魚介・貝類・魚卵・昆布・珍味などなど盛りだくさん。
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